| Application : |
Moûts de fermentation |
| Type d'industrie | Bio-Industries |
| Objectifs | Les techniques traditionnelles de séparation primaire, n'apportent pas toujours une qualité de produit suffisante (pureté, bactériologie) et/ou sont maintenant de plus en plus assujetties à des restrictions par les autorités environnementales (acquittement d'allocations pour le filtre). |
| Solution de TAMI |
La filtration tangentielle utilise INSIDE CéRAM™ membranes en céramique ultra ou micro filtrantes qui éliminent les inhibiteurs, produis par les cellules. – Le concentrat, qui contient les inhibiteurs, cellules, matières solides en suspension et les macromolécules |
| Avantages |
– Obtention d’un filtrat purifié, clair, cristallin – Stérilisation par vapeur ou surchauffe d’eau |
| Produit | INSIDE CéRAM™ |
